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电饭锅可以煲汤吗?

来源：南方养生网    时间：2023-05-07 01:49:32

桑枝红枣鸡汤

准备：鸡块1斤，桑枝、红枣、生姜、食盐适量。

步骤：

1、将鸡块洗净剁好。水锅注入清水烧开，将鸡块放入烫变色后捞出清洗干净血污和杂质，倒入电饭锅内。


(资料图)

2、红枣去核，清洗干净。桑枝洗净一起放入电饭锅，一次加入足够的清水，先大火烧开，再改小火煲2个小时，根据个人喜好加入食盐调味即可。

鱼腥草猪肺汤

准备：猪肺1副，鱼腥草半斤，罗汉果一个，食盐适量。

步骤：

1、将猪肺清洗www.nfysw.com干净，切成小块。水锅注入清水烧开，将猪肺放入烫变色后捞出清洗干净血污和杂质，炒干水分，倒入电饭锅内。

2、鱼腥草清洗干净。罗汉果洗净碾碎，跟鱼腥草一起放入电饭锅，一次加入足够的清水。

3、先大火烧开，再改小火煲2个小时，根据个人喜好加入食盐调味即可。

豆腐菠菜汤

准备：菠菜半斤，豆腐1块，生姜、植物油、食盐各适量。

步骤：

1、菠菜清洗干净，水锅注入清水烧开，将菠菜过水后过凉，捞出挤干水分。豆腐切成小块。

2、将豆腐撒入食盐腌制片刻，倒入电饭锅加入适量熟油和生姜，煮熟入味后放入菠菜，撒入食盐即可。

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